Porém, meu background do Rio Grande do Sul e minha paixão por churrasco não despertam interesse por alimentos frios e crus, infelizmente. Minha saída nesses casos são os legumes assados.
Assim, considerando que eu tinha duas sobrecoxas com coxas de frango congeladas na minha geladeira, resolvi fazer hoje este almoço bem leve: frango e legumes assados. É muito fácil!
Você vai precisar:
1. do corte de frango ou carne da sua preferência;
2. de legumes;
3. de temperos.
Vamos ao passo a passo?
